Restaurante Sagar

  • GASTRONOMIA HINDU Chile.gif1429264321.jpg

    ¿De donde proviene el chile pimiento?

    15Abril2015

    Cuando pruebas por primera vez la cocina de China, Indonesia, India, Bután, Corea, Hungría y gran parte de África y Medio Oriente la primera pregunta que nos hacemos?¿proviene el chile de America o del Asia? La saga mundial del pimiento comienza en el primer milenio AC, con la meteórica carrera de otra especia relacionada: la pimienta negra?