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Un plato de arroz amarillo con granada, sostenido en alto delante de un mural indio
Restaurante indio con menú vegano

Restaurante
vegano en Madrid

El 80 % de nuestros platos son veganos. Prueba nuestro menú vegano para compartir, por 25 € por persona. Cocina india, y en la misma mesa la carta completa para quien come de todo. En la calle Alonso Heredia, a 3 minutos del metro Diego de León.

4,6 1.800 opiniones
TripAdvisor 4,4 715 opiniones
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El menú vegano es para dos o más personas

A 3 minutos del metro Diego de León

C. de Alonso Heredia, 2228028 Madrid · Guindalera
Diego de León (líneas 4, 5 y 6)A 3 minutos a pie · Avenida de América, a 10
Aparcamiento públicoEn la plaza de San Cayetano, a 5 minutos
Cómo llegar

Las Ventas queda a 16 minutos andando y el Movistar Arena, a 20.

Arroz amarillo con pimiento rojo, pepino y brotes, en un cuenco de latón
Pan recién hecho, con cilantro y las marcas del horno
Ensalada de hojas verdes con pepino, pimiento rojo y patatas fritas
Un elefante de cerámica azul con un postre de helado encima
Arroz amarillo de cerca, con cebolla frita por encima
Un postre de helado con una frambuesa y dados verdes de dulce

Por qué reservar aquí

Menú vegano de entrantes, principales y postre: 25 € por persona
En la misma mesa, la carta india completa para quien come de todo
2.º de 83 restaurantes indios de Madrid en Gastroranking
Terraza en una calle peatonal de Guindalera

Reseñas

Resumen de opiniones

4,6 1.800 opiniones en Google
T
Teresa Bueno 8 reseñas

hace 3 meses

Comida excelente, variedad de opciones veganas y muy buen trato.
M
Maya Robinson Local Guide · 14 reseñas

hace 9 meses

Best Indian Restaurant in Madrid, amazing food and customer service. Super affordable and worth the money! Great for vegetarians
J
Jay Sheth Local Guide · 86 reseñas

hace un año

Absolutely amazing experience for vegetarian options. Loved the food. Highly recommend
S
Sergi Carré 10 reseñas

hace 2 meses

Nan de queso y ajo buenísimo, la berenjena también muy buena y la recomendación que nos hizo del plato royal también muy sabrosa. En otros indios que pagas mucho y el comida normal, este realmente despunta. Nos encantó
R
Rafa T Local Guide · 62 reseñas

hace 4 semanas

Sencillamente espectacular. Comida de calidad y en gran cantidad. La atención es inmejorable y el ambiente perfecto. Son muy amables y detallistas y se nota que cuidan la cocina.
M
María Pérez-Tabernero Local Guide · 23 reseñas

hace 8 meses

Hemos ido a comer un grupo de amigos y lo recomiendo muchísimo. La comida buenísima, el personal tremendamente atento y amable y el sitio cómodo y limpio. Seguro que volvemos

Lo vegetal de nuestra carta

Lo que en nuestra carta no lleva carne, pescado, lácteos, huevo ni miel. Si eres vegano, dínoslo al pedir y te contamos cómo se prepara cada plato.

Un cuenco de latón con salsa de curry y pétalos amarillos

Platos vegetales

  • Mix vegetable curryMix de vegetales elaborados y cocinados con especias y hierbas. 11,90 €
  • Bombay alooPatatas preparadas con pimiento rojo y verde, cebolla, cilantro y especias. 11,90 €
  • Dal tadkaLentejas indias elaboradas con comino, cebolla y especias. 11,90 €
  • Chana masalaGarbanzos cocinados con tomate, cilantro y especias. 11,90 €
  • Aloo gobhiColiflor y patata preparadas con pimiento rojo y verde, cebolla, tomate y especias. 11,90 €
  • Bhindi bhajiVerdura india elaborada (okra) con pimiento rojo y verde, cebolla, tomate y especias. 11,90 €
  • Baigan bhajiBerenjena elaborada con tomate, cebolla, espinacas y especias. 13,95 €
  • Sag alooEspinacas y patatas preparadas con tomate, espinacas y especias. 11,90 €
  • Mushroom alooPatatas y champiñones cocinados con cebolla y especias. 11,90 €

Tu curry, con verduras

  • Curry con verdurasCon tomate, cebolla y especias. 11,90 €
  • Bhuna con verdurasCocinado con pimiento rojo y verde, cebolla y especias. 11,90 €
  • Jalfrezi con verdurasCon cebolla, pimiento rojo y verde, tomate, especias y salsa agridulce. 11,90 €
  • Karai con verdurasCon salsa espesa, especias machacadas, cebolla, tomate y pimiento rojo y verde. 11,90 €
  • Dhansak con verdurasLentejas con tomate, cebolla, especias y salsa agridulce. 11,90 €
  • Garlic chilli con verdurasCocinado con pimiento picante chilli, pimiento rojo y cebollas y especias. 11,90 €
  • Madras con verdurasCon chile verde picante machacado, zumo de lima leche de coco y especias. 11,90 €
  • Vindaloo con verdurasCon chile verde muy picante, vinagre blanco, tomate y especias. 11,90 €
  • Biryani con verdurasArroz, especias, anacardo y pasas acompañado de salsa. 11,90 €

Cada salsa, con verduras: es el precio que va al lado.

Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, díselo a nuestro equipo antes de pedir: te diremos qué lleva cada plato.

Salió en «Pesadilla en la cocina». Y sigue aquí.

En 2012, Sagar fue uno de los restaurantes de la primera temporada del programa. Catorce años después sigue abierto en la misma calle, y la prensa lo sigue contando.

Logotipo de «Pesadilla en la cocina»
  1. 2012 Sagar sale en la primera temporada de «Pesadilla en la cocina».
  2. 2022 Directo al Paladar titula: «Qué fue del restaurante indio que visitó Alberto Chicote en Pesadilla en la Cocina».
  3. 2025 OkDiario titula: «El restaurante de Madrid que sobrevivió a Chicote». Y SensaCine lo llama «uno de los referentes de la cocina india a precios asequibles en la capital».
  4. Hoy En la misma calle, con un 4,6 en Google y 1.800 opiniones.

Antes de venir

¿Sagar es un restaurante vegano?
No del todo: Sagar es un restaurante indio en el que el 80 % de los platos son veganos, con un menú vegano para compartir y un apartado de platos vegetales en la carta. En la misma mesa se puede pedir también carne y pescado.
¿Tenéis menú vegano?
Sí, Herbs & Spices: samosa, champiñones al tandoor, aloo gobhi y dal tarka, con arroz basmati, chapati y postre, por 25 € por persona, para dos o más. La bebida va aparte.
¿Qué platos de la carta son veganos?
Además del menú Herbs & Spices: los platos vegetales (dal tadka, chana masala, aloo gobhi, bombay aloo, bhindi bhaji, baigan bhaji, sag aloo, mushroom aloo y mix vegetable curry), los currys con verduras, la samosa y la pakora vegetales, el chapati, los arroces blanco, de coco y de limón y los batidos con leche de soja. Si eres vegano, dínoslo al pedir y te contamos cómo se prepara cada plato.
¿Puedo ir con alguien que no es vegano?
Sí. Además del menú vegano hay carta india completa, con platos del horno tandoor y currys de pollo, cordero y gambas, y otros dos menús para compartir.
¿Dónde está y cómo llego?
Estamos en la calle Alonso Heredia, 22, en Guindalera, a 3 minutos a pie del metro Diego de León (líneas 4, 5 y 6). Hay un aparcamiento público en la plaza de San Cayetano, a 5 minutos.
¿Hay terraza?
Sí: está en el tramo peatonal de la calle Alonso Heredia, en Guindalera.
¿Qué horario tiene?
De lunes a jueves, de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:30. De viernes a domingo, de 13:00 a 23:30 sin cerrar.
C. de Alonso Heredia, 22 28028 Madrid · Guindalera
Metro Diego de León Líneas 4, 5 y 6 · a 3 minutos
Lunes a jueves De 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:30
Viernes a domingo De 13:00 a 23:30, sin cerrar
Terraza En una calle peatonal
917 13 11 55 Para reservar por teléfono
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